Otto Koch

Ein Michelin-Stern, 18 Gault Millau Punkte und 4 Feinschmecker-Punkte - nur drei der Gründe, warum Koch das Jury-Team vom Lust auf Genuss-Festival perfekt ergänzte.

Name: Koch

Vorname: Otto

Geburtsjahr: 1948

Geburtsort: München

Wohnort: Gröbenzell

Restaurant:
Gourmet-Restaurant "KochArt"
Robinson Select Alpenrose, Zürs 82
6763 Zürs am Arlberg/Österreich
Tel: 00 43 - 55 83 - 22 71
www.robinsonclubalpenrose.at

Auszeichnungen von Otto Koch (Auswahl):

• 1976 Ein Michelin-Stern 
• 18 von 20 Punkte von Gault Millau
• Feinschmecker: 4 Punkte
• Mitglied des „Great Chef Series“ am amerikanischen Culinary Institute
• Prix d'honneur international vom Ordre de St. Fortunat
• Ehrenurkunde von der Zeitschrift  "Der Feinschmecker" und Bundespräsident a.D. Walter Scheel für außerordentliche Verdienste um die Kochkunst in Deutschland
• 2004 Ein Michelin-Stern

Stationen von Otto Koch:

• 1965 – 1968: Lehre im ehemaligen Regina Palast Hotel in München bei Küchenchef Siegfried Schaber
• 1968 – 1973: Anstellungen in Restaurants und Hotels in Deutschland, in der Schweiz und in Frankreich (u. a. Carlton Hotel/ St. Moritz, L'Oasis *** in La Napoule bei Cannes, Taillevent *** in Paris)
• 1974: Eröffnung des Restaurants "Le Gourmet" in München
• 1990: Umzug des Restaurants Le Gourmet in Münchens Innenstadt in das Haus Schwarzwälder
• Seit 1996: Gourmet Chef und kulinarischer Berater bei Robinson
• 2001: Eröffnung des Gourmet-Restaurants KochArt im Robinson Club Alpenrose Select Zürs am Arlberg (ein Michelin-Stern)
• 2008: Jury-Mitglied beim Lust auf Genuss-Festival
• 2007: Jury-Mitglied beim Lust auf Genuss-Festival

TV-Shows: ARD Buffet (ARD)

Familienstand: k. A.

Bücher (Auswahl):

Otto Koch als Jury-Mitglied beim Lust auf Genuss-Festival 2008 - das Video gibt es hier: