Stefan Marquard

Sternekoch und Kochbuchautor zu sein, reicht ihm nicht: Für "Die Kochprofis" und "Restaurant sucht Chef" steht der Event-Caterer regelmäßig vor der Kamera.

Name: Marquard

Vorname: Stefan

Geburtsjahr: 1964

Geburtsort: Schweinfurt

Wohnort: keine Angaben

Homepage: www.stefanmarquard.de

 Auszeichnungen von Stefan Marquard:

• 1 Michelin-Stern
• 18 Punkte, Gault Millau
• 1/2 F Feinschmecker
• 3 Kochlöffel Aral
• "Innovation des Jahres" von Gault Millau

Stationen von Stefan Marquard (Auswahl):

• 1979 Metzgerlehre "Metzgerei Kiesel" in Volkach
• 1981 Lehre zum Koch im Hotel "Rebstock" in Würzburg 
• 1982  Koch im "Graues Haus" in Oestrich-Winkel
• 1987 Koch im Gasthof "Rottner",  Nürnberg
• 1987 Koch im "Graues Haus" in Oestrich-Winkel
• 1989 Küchenchef in der "Taverna La Vigna" in Wertheim-Bettingen
• 1991 Leitung der "Drei Stuben" in Meersburg
• 2001-2003 Küchenchef im "Lenbach" in München

TV-Shows: Die Kochprofis – Einsatz am Herd (RTL2), Restaurant sucht Chef (RTL 2)

Familienstand: verheiratet, 2 Söhne

Bücher (Auswahl):